SARDO KIOLLO D.C.A. ENV. AL VACIO 250GR APROX.
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| Precio x unidad / Kg | $24.371 |
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El queso Sardo fraccionado es un queso de pasta dura, elaborado tradicionalmente con leche de vaca (adaptación argentina del original italiano), que se comercializa en trozos más pequeños (fraccionado) y generalmente envasado al vacío. Se caracteriza por un sabor intenso, salado y ligeramente picante, con una textura firme, quebradiza y seca, ideal para rallar.
Características y usos principales:
- Maduración e Intensidad: Es un queso estacionado (madurado hasta 6 meses), lo que le confiere su sabor fuerte y su textura granulada.
- Presentación: Al ser fraccionado (comúnmente en trozos de 200g a 400g), facilita su compra y conservación en heladera, ideal para el consumo hogareño.
- Usos Culinarios: Es perfecto para rallar sobre pastas, sopas, ensaladas y risottos, o para comer en picadas por su sabor potente.
- Valor Nutricional: Rico en calcio y fósforo, fortalece huesos y dientes, además de ser una buena fuente de proteínas.
El “fraccionado” implica que no se compra la horma entera, sino una porción cortada y envasada,
| Peso | 0,25 kg |
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