PARMESANO KIOLLO D.C.A. 200GR APROX.
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| Precio x unidad / Kg | $25.493 |
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El corazón de parmesano (o corazón de horma) es la parte más interna, madura y tierna de la pieza de queso parmesano. Al ser el sector central, concentra un sabor intenso con notas dulces, saladas y frutales, manteniendo una textura firme pero suave al paladar.
Usos principales
- Tablas gourmet: Se consume en trozos o lascas para apreciar su maduración y textura granulada.
- Cocina: Es ideal para rallar o fundir en pastas, lasañas y ensaladas.
| Peso | 0,2 kg |
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