Corazón de Horma de Queso Gouda con Pimienta

El Corazón de Horma de Queso Gouda con Pimienta es una variante gourmet del queso Gouda tradicional. Se caracteriza por ser la parte central y más tierna de la horma, enriquecida con pimienta negra entera.

Características Principales:

• Textura: Semidura, cremosa y tierna, debido a que proviene del interior de la horma, lejos de la corteza.
• Sabor: Equilibrio entre el sabor suave, dulce y láctico del Gouda clásico y el toque picante y aromático de la pimienta negra.
• Aspecto: Pasta de color amarillo claro o amarillento uniforme con los granos de pimienta negra distribuidos en su interior.
• Uso: Es ideal para tablas de quesos, picadas, sándwiches o para gratinar.

Información Nutricional (Aprox.):

• Calorías: Alrededor de 111 kcal por porción de 30g.
• Perfil: Alto en proteínas y calcio.