Queso en Hebras Tybo
3 Kg

Paq. de 3kg en Cajas de 3 unid.

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El queso en hebras tipo Tybo es una variante práctica del clásico queso Tybo (también conocido en Argentina como queso barra o pategrás), que viene rallado o cortado en finas tiras, listo para usar. Se caracteriza por ser un queso de pasta semidura, mediana humedad y sabor suave.

Aquí te detallo sus características principales:

Sabor y Textura: Es un queso de sabor láctico, suave, ligeramente salado y mantecoso. Su textura es elástica y cremosa al derretirse.
Color: Presenta un color blanco a amarillento uniforme.
Origen: El Tybo es originario de Dinamarca, pero fue adoptado y popularizado en Argentina como uno de los quesos de mesa y sándwiches más comunes.
Usos: Al venir en hebras, es extremadamente práctico para:
- Calor: Ideal para gratinar pizzas, tartas, empanadas, pastas y comidas rápidas por su excelente capacidad de fundición.
- Frío: Perfecto para agregar a ensaladas o picadas.
Diferencia con otros quesos: A diferencia de la mozzarella (que es más elástica y suave), el Tybo tiene un sabor un poco más presente, y a diferencia de un queso duro, es mucho más tierno.