Queso en Hebras Muzzarella
3 Kg

El queso en hebras de muzzarella (o mozzarella) es queso mozzarella de pasta hilada, caracterizado por su forma rallada o desmenuzada en tiras finas y alargadas. Está diseñado para facilitar su uso en la cocina, ya que se funde fácilmente sin quemarse, ofreciendo una textura elástica y un sabor suave y lácteo ideal para pizzas, pastas y gratinados.

Detalles clave:

• Origen y textura: Es una variante de la mozzarella clásica (fresca), generalmente con menor contenido de humedad, lo que le da una textura más firme y fibrosa que se estira al calentarse.
• Forma de presentación: Se vende ya rallado, desmenuzado o en hebras, lo que lo hace muy práctico para su uso directo, eliminando la necesidad de cortarlo en el momento.
• Usos comunes: Es el ingrediente perfecto para gratinar pizzas, añadir a pastas, ensaladas, snacks o rebozados.
• Características nutricionales: Es apreciado por ser una buena fuente de proteínas y tener una textura suave, siendo popular tanto para cocinar como para consumo directo.